Un steak porterhouse cuit à la perfection pour un repas élégant et savoureux
Le steak porterhouse est un classique de la cuisine américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer un grill ou une poêle grill à feu moyen-élevé
Mélanger le sel et le poivre et les saupoudrer sur les deux côtés de chaque steak
Badigeonner chaque côté des steaks d'huile
Cuire pendant 4 à 6 minutes de chaque côté pour un steak mi-saignant
Laisser les steaks reposer quelques minutes avant de les trancher et de les servir