Un steak de flanc mariné dans une sauce teriyaki à base de vin rouge, sauce soja, sucre brun, ail, thym et huile de sésame
Le steak teriyaki est un classique de la cuisine japonaise, il est souvent servi avec du riz et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Enlever les graisses du steak de flanc et le couper en fines tranches
Mettre les tranches de steak dans un sac de congélation et ajouter la marinade
Laisser mariner pendant au moins 4 heures ou toute la nuit
Faire cuire les steaks dans une poêle chaude avec un peu d'huile pendant 5-6 minutes de chaque côté