RC

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Steaks de rib eye au beurre de persil

Des steaks de rib eye tendres et juteux, accompagnés d'un beurre de persil crémeux et parfumé

Ce plat est idéal pour les soirées d'été en plein air, accompagné d'un verre de vin rouge

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Ciboulettes
Ciboulettes
5 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Steaks de rib eye
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez le beurre, le persil, les ciboulettes, l'ail et le sel dans un bol

Faites préchauffer le barbecue à feu moyen

Assaisonnez les steaks de rib eye avec du sel et du poivre

Faites cuire les steaks pendant 6 minutes de chaque côté pour une cuisson moyenne-rare

Coupez chaque steak en deux et servez avec une cuillère de beurre de persil