Les struffoli sont des petits boules de pâte frite, recouvertes de miel et de noix, typiques de la cuisine italienne
Les struffoli sont un dessert traditionnel italien, souvent préparé pendant les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Divisez la pâte en petites boules et étalez-les en longues cordes
Coupez les cordes en petits morceaux et faites-les frire dans de l'huile chaude
Égouttez les struffoli sur du papier absorbant
Faites chauffer le miel dans une petite casserole
Versez le miel sur les struffoli et parsemez de noix
Laissez reposer les struffoli pendant quelques heures avant de les servir