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Sundae aux oranges épicées

Un sundae aux oranges épicées, préparé avec des oranges, du sucre, de la farine de maïs, du gingembre en poudre, de la cannelle en poudre, des raisins secs et de la glace à la vanille

Ce sundae est inspiré des saveurs d'automne, avec les oranges épicées et les raisins secs

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
4

Ingredients

4
Oranges
Oranges
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine de maïs
Farine de maïs
20 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
1 Cuillère à café
Raisins secs
Raisins secs
100 Gramme
Glace à la vanille
Glace à la vanille
2 Tasse

Instructions

Couper les oranges en deux et retirer la pulpe avec une cuillère

Rincer les coques d'orange et les sécher

Mettre les coques d'orange au congélateur

Retirer les graines et les membranes blanches de la pulpe d'orange

Mélanger la pulpe d'orange, le sucre, la farine de maïs, le gingembre en poudre, la cannelle en poudre et les raisins secs dans une casserole

Faire bouillir le mélange en remuant constamment

Laisser bouillir doucement jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement

Couvrez et mettez au réfrigérateur

Sortir les coques d'orange du congélateur et les remplir d'une boule de glace à la vanille

Couvrez avec du film plastique et remettez au congélateur jusqu'au moment de servir

Pour servir, placer chaque coque d'orange dans un petit bol

Verser la sauce aux oranges épicées sur la glace à la vanille