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Tacos de crevettes avec sauce avocat

Des crevettes sautées servies dans des tacos avec une sauce à base d'avocat, de concombre et de crème fraîche

Les tacos de crevettes sont un classique de la cuisine mexicaine, et l'ajout d'une sauce à base d'avocat les rend encore plus délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomate
Tomate
2 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Tortilla
Tortilla
6 Unité

Instructions

Pelez et dénoyautez les avocats et mettez-les dans un robot culinaire avec le concombre, la crème fraîche, les oignons verts et le jus de citron

Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse

Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre à votre goût

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et sautez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement dorées

Servez les crevettes dans des tacos avec la sauce avocat, des tomates et du laitue