Un mélange de pommes de terre, d'oignons, de tomates et d'oeufs, servi dans des tortillas de blé
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, avec un twist français pour les ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et les tomates
Faites cuire les oignons et les tomates jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les dés de pomme de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Battez les oeufs et faites-les cuire dans une poêle séparée
Assemblez les tacos en plaçant les pommes de terre et les oeufs dans des tortillas de blé
Servez chaud etEnjoyez !