Des tacos de poulet marinés dans un mélange de jus de citron vert, de vinaigre de vin rouge, de sucre et d'épices, servis avec des tortillas chaudes, de la salsa et du guacamole
Les tacos sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé à l'infini, essayez de varier les ingrédients pour créer vos propres créations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en dés ou en lanières
Placer le poulet dans une poêle moyenne sur feu moyen
Cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers et ne soit plus rose
Mettre le poulet à mariner dans les 2/3 du mélange de sauce
Ajouter un peu de tequila
Verser la marinade et ajouter le dernier 1/3 du mélange de sauce frais au poulet lorsqu'il est presque cuit
Saupoudrer de poivre de Cayenne
Chauffer les tortillas dans le four à 200°C en les enveloppant dans un linge humide ou des serviettes en papier et en les emballant dans du papier aluminium
Préparer les accompagnements et les garnitures
Lorsque le poulet est cuit, ajouter les garnitures et servir