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Tapioca aux agrumes et épices

Un mélange de tapioca, d'agrumes et d'épices pour un dessert unique et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs des agrumes et des épices, pour créer un dessert tout à fait original

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1 Litre
Tapioca
Tapioca
200 Gramme
Cardamome
Cardamome
2 Gousse
Clou de girofle
Clou de girofle
2 Gousse
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange concentré
Jus d'orange concentré
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Liqueur de café
Liqueur de café
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une casserole

Ajouter les perles de tapioca, les pods de cardamome, les clous de girofle et le miel

Faire cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le tapioca soit cuit, environ 20 minutes

Retirer les pods de cardamome et les clous de girofle

Ajouter le jus d'orange concentré, le jus de citron et la liqueur de café

Servir bien frais