Cette recette de taro cuit au lait de coco est un mélange parfait de saveurs et de textures. Le taro cuit à la perfection dans du lait de coco crémeux, avec des oignons et un peu de sel pour rehausser les saveurs.
Le taro est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Dans cette recette, nous allons explorer une façon créative de le préparer avec du lait de coco.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez une casserole sur le feu moyen et ajoutez deux tasses d'eau
Épluchez le taro à l'aide d'un couteau et rincez-le
Placez le taro sur une planche à découper et coupez-le en deux, puis en morceaux plus petits
Mettez les morceaux de taro dans la casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir
Faites bouillir jusqu'à ce que le taro soit presque tendre lorsqu'il est piqué avec une fourchette
Émincez les oignons et mélangez-les avec une tasse de lait de coco, ajoutez un peu de sel pour relever les saveurs, puis versez le mélange sur le taro presque cuit