Une tarte au chocolat et aux noix de cachou, parfaite pour les amateurs de chocolat et de noix
Cette tarte est inspirée d'une recette américaine classique, avec une touche personnalisée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la pâte à tarte pour une tarte à une croûte
Faire préchauffer le four à 165 degrés Celsius
Dans un grand bol, mélanger le sirop de maïs, le sucre, la margarine, l'extrait de vanille et les œufs
Battre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Réserver 30 grammes de pépites de chocolat pour la décoration
Ajouter les pépites de chocolat restantes et les noix de cachou à la pâte
Étaler le mélange dans la croûte de tarte
Faire cuire la tarte pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le filling soit solidifié
Laisser refroidir la tarte pendant 2 heures
Pendant ce temps, faire fondre les 30 grammes de pépites de chocolat réservées dans une petite casserole à feu doux
Tremper les noix de cachou dans le chocolat fondu
Placer les noix de cachou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Réfrigérer les noix de cachou pendant 15 minutes
Garnir la tarte de crème chantilly et de noix de cachou enrobées de chocolat