Une tarte au citron et crème faite avec une croûte de tarte, du citron, de la crème et du sucre
Cette tarte est parfaite pour les occasions spéciales ou les réunions en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la croûte de tarte dans un moule
Dans une casserole, combinez le sucre, la fécule de maïs, le zeste de citron, le jus de citron, les jaunes d'œuf et la crème
Faites cuire en remuant sur feu moyen jusqu'à épaississement
Retirez du feu et ajoutez le beurre
Laissez refroidir le mélange à température ambiante
Ajoutez la crème et versez le mélange dans la croûte de tarte
Étalez la crème fouettée sur le dessus de la tarte