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Tarte au fromage et pomme caramélisée

Tarte au fromage et pomme caramélisée

Une tarte délicieuse au fromage et pomme caramélisée, parfaite pour les occasions spéciales

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les tartes au fromage et pomme sont très populaires

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Biscuits émiettés
Biscuits émiettés
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
300 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
3 Unité
Pomme caramélisée
1 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Caramel en topping
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Préparer la croûte en mélangeant les biscuits émiettés et le beurre fondu

Étaler la croûte dans un moule à tarte

Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol

Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Verser le mélange de fromage dans la croûte

Cuire pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures

Étaler la pomme caramélisée sur le dessus de la tarte

Saupoudrer de noix de pécan et de caramel en topping