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Tarte au lait sud-africaine sans croûte

Tarte au lait sud-africaine sans croûte

Une tarte au lait sud-africaine traditionnelle, sans croûte, légère et délicieuse

Cette tarte est un classique de la cuisine sud-africaine, souvent servie lors des réunions familiales et des fêtes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
3 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol ou un robot culinaire et battez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un plat à tarte beurré

Saupoudrez de cannelle sur le dessus

Faites cuire pendant 45 minutes à 175°C

Servez tiède ou froid

La tarte va s'enfoncer et devenir plus dense en refroidissant