Cette tarte est préparée avec des panais tendres, du parmesan et des herbes fraîches, le tout dans une croûte croustillante.
Les panais sont un légume souvent oublié, mais ils sont délicieux lorsqu'ils sont préparés de manière créative.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez les panais et coupez-les en rondelles.
Faites cuire les panais dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égouttez les panais et mettez-les dans un plat à tarte.
Mélangez le parmesan, les herbes fraîches et la crème fraîche dans un bol.
Versez le mélange sur les panais et étalez-le uniformément.
Saupoudrez de chapelure et de beurre fondu sur le dessus de la tarte.
Enfournez la tarte pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.