Une tarte délicieuse faite de potiron, de noix et de pâte feuilletée
Cette tarte est souvent servie lors des fêtes de fin d'année en Bulgarie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le potiron en morceaux et faites-le cuire dans de l'eau bouillante ou à la vapeur
Lorsqu'il est suffisamment tendre, égouttez-le et placez-le dans un bol
Écrasez le potiron avec une fourchette
Ajoutez le sucre, les noix et la cannelle
Mélangez bien
Préchauffez le four à 180 degrés
Étalez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de beurre fondu
Mettez une couche de potiron sur la pâte
Roulez la pâte et placez-la sur une plaque de cuisson
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients
Enfournez pendant 20 à 25 minutes
Laissez refroidir et servez