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Tarte au Rhum

Tarte au Rhum

Une tarte au rhum riche et crémeuse, parfaite pour les Amateurs de desserts alcoolisés

La tarte au rhum est un dessert qui a été popularisé dans les années 50 par les pâtissiers français

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Gélatine
Gélatine
20 Gramme
Eau froide
Eau froide
0.5 Litre
Lait condensé
Lait condensé
1 Boîte
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Crème
Crème
1 Tasse
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Plaquette
Chocolat
Chocolat
50 Gramme

Instructions

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide

Faire chauffer la gélatine afin de la dissoudre

Mélanger le lait condensé et le rhum dans un bol

Ajouter la gélatine dissoute au mélange et bien remuer

Laisser refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il commence à épaissir

Battre la crème et l'incorporer délicatement au mélange

Verser le mélange dans une croûte de tarte préparée et laisser refroidir au réfrigérateur

Saupoudrer de copeaux de chocolat si désiré