RC

RC

Tarte au tournesol

Une tarte délicieuse aux tournesols, parfaite pour les amateurs de sucré

La tarte au tournesol est un dessert traditionnel qui fait partie de notre patrimoine culinaire

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Grand bol
Grand bol
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Grille
Grille
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sirop de maïs clair
0.25 Litre
Sirop de maïs foncé
Sirop de maïs foncé
0.25 Litre
Sucre granulé
Sucre granulé
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Graines de tournesol
Graines de tournesol
100 Gramme
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, fouettez les œufs, le sucre brun, le sirop de maïs clair et le sirop de maïs foncé

Ajoutez le sucre granulé, le beurre fondu, l'extrait de vanille et le sel

Placez la croûte de tarte sur une plaque de cuisson

Répartissez les graines de tournesol de manière homogène dans le fond de la croûte de tarte

Versez le mélange liquide dans la croûte de tarte

Faites cuire pendant 50-60 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme et que la tarte se déforme légèrement lorsqu'on la touche

Laissez refroidir sur une grille