Cette tarte aux asperges et fromage est un délice pour les papilles. Les asperges fraîches et le fromage fondant se marient à merveille dans une pâte croustillante.
Les asperges sont un légume très populaire en France, particulièrement pendant la saison printanière.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les asperges et coupez-les en tronçons de 2 cm.
Faites cuire les asperges dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Égouttez les asperges et mettez-les dans un plat à tarte.
Mélangez le fromage râpé, la crème fraîche et les herbes fraîches dans un bol.
Versez le mélange de fromage sur les asperges.
Enfournez la tarte pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte soit dorée.