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Tarte aux baies rouges

Une tarte parfumée aux baies rouges, parfaite pour les amateurs de desserts classiques

Cette tarte est une variante de la tarte aux lingonberries, très populaire dans les pays nordiques

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Baies rouges
200 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sucre vanillé
Sucre vanillé
10 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 175°C et graisser un moule à tarte de 28 cm

Mélanger le beurre ramolli et le sucre pour préparer la pâte à tarte

Ajouter la farine, la poudre à pâte et l'oeuf, puis mélanger rapidement pour former une pâte

Étaler la pâte dans le moule à tarte et presser pour former les bords

Mélanger les ingrédients de la garniture et les répartir sur la pâte

Préparer la topping en mélangeant les flocons d'avoine, le sucre et le sucre vanillé

Répartir la topping sur la garniture et ajouter des cubes de beurre

Faire cuire la tarte dans le four préchauffé pendant 25-35 minutes

Laisser refroidir complètement