Tarte aux bananes caramel
Une tarte aux bananes caramel, parfaite pour les amoureux de desserts
Cette tarte est une variante de la tarte aux bananes classique, avec l'ajout d'un caramel délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, la farine et le sel dans une casserole
Ajouter l'eau froide et les jaunes d'œufs, bien mélanger
Faire chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse
Ajouter le beurre, la vanille et le lait écrémé, bien mélanger
Laisser refroidir légèrement, puis verser dans une croûte de tarte cuite
Juste avant de servir, couper les bananes en rondelles et les disposer sur la tarte
Garnir de crème fouettée ou de meringue si désiré