Une délicieuse tarte aux bleuets avec une croûte crumble et des bleuets sucrés et tendres.
Les bleuets, ces petites baies sauvages, étaient un aliment de base pour de nombreuses tribus amérindiennes qui les utilisaient pour faire des tartes et des confitures.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Mélanger les ingrédients secs pour la crumble, puis ajouter le beurre froid et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse
Mélanger les bleuets avec le sucre, la maïzena et le jus de citron
Étaler la moitié de la crumble dans le moule à tarte
Ajouter les bleuets et la sauce sur la crumble
Recouvrir avec le reste de la crumble
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes
Préchauffer le four à 180 degrés
Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la crumble soit dorée et les bleuets soient tendres
Laisser refroidir avant de servir