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Tarte aux champignons et oeufs

Tarte aux champignons et oeufs

Une tarte aux champignons et oeufs, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tasse
Champignons
Champignons
2 Tasse
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et les champignons, faire sauter pendant environ 3-5 minutes

Dans un bol, battre les oeufs, le lait et le poivre

Ajouter le fromage râpé et le mélange de champignons et de bacon

Verser le mélange dans un plat à tarte beurré

Enfourner à 180°C pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme

Laisser reposer 10 minutes avant de servir