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Tarte aux mangues

Une tarte préparée avec une pâte à tarte congelée, des mangues fraîches, une sauce à l'orange et des noix de macadamia

Les mangues sont un fruit délicieux et versatile qui peut être utilisé dans de nombreuses préparations

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pâte à tarte congelée
1 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Litre
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Mangues
Mangues
2 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.25 Litre
Noix de macadamia
Noix de macadamia
20 Noix

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire la pâte à tarte congelée selon les instructions du paquet

Mélanger le jus d'orange, la maïzena et le sucre dans une petite casserole

Cuire le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit clair et épais

Laisser refroidir le mélange

Couper les mangues en petits morceaux et les disposer dans la pâte à tarte

Verser le mélange d'orange sur les mangues

Laisser refroidir à température ambiante

Battre la crème liquide et le sucre restant dans un bol, jusqu'à obtenir des pics fermes

Étaler la crème sur la tarte

Saupoudrer de noix de macadamia

Réfrigérer pendant au moins 2 heures