Une tarte aux nectarines fraîches, parfaite pour les amateurs de fruits et de desserts légers
Les nectarines sont des fruits délicieux et polyvalents, qui peuvent être utilisés dans de nombreux desserts et salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Peler les nectarines et les couper en tranches
Mélanger les nectarines avec du jus de citron et un peu de sucre si les fruits ne sont pas trop sucrés
Réserver les nectarines
Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une crème légère
Ajouter la farine, la levure, le sel et les œufs, et battre jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre
Disposer les tranches de nectarines sur la pâte, en les serrant bien
Saupoudrer légèrement de sucre et de jus de citron
Enfourner pendant 50 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée
Laisser refroidir
Réfrigérer si désiré
Saupoudrer de sucre glace si désiré