Une délicieuse tarte aux noix de pécan et graines de pavot avec un caramel onctueux.
Les noix de pécan, originaires d'Amérique du Nord, sont souvent associées aux desserts traditionnels du sud des États-Unis. Cette tarte en est un exemple délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les graines de pavot et les noix de pecan.
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré.
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Pendant ce temps, préparer le caramel en faisant chauffer le lait condensé, le beurre, le sucre et la vanille dans une casserole.
Faire cuire le caramel pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et épais.
Verser le caramel chaud sur la pâte et répartiruniformément.
Enfourner pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que le caramel soit caramélisé.
Laisser refroidir avant de servir.