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Tarte aux pêches et amandes

Une tarte délicieuse aux pêches fraîches et amandes croquantes, parfaite pour les soirées d'été

Cette recette est inspirée des traditions culinaires américaines, où les pêches sont très appréciées

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Pêches
Pêches
2 Tasse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Amandes
Amandes
1 Tasse
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites-la cuire pendant 12 minutes

Laissez refroidir la pâte

Épluchez et coupez les pêches en tranches

Mélangez les pêches avec la farine, le sucre et la cannelle

Ajoutez la crème fraîche et la crème liquide, puis mélangez

Versez le mélange dans la pâte refroidie

Préparez la garniture en mélangeant les amandes, le sucre et la farine

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse

Répartissez la garniture sur le mélange de pêches

Faites cuire pendant 55 minutes