Une délicieuse tarte salée aux poireaux et fromage, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger.
Cette tarte est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où les poireaux et le fromage sont des ingrédients courants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les poisreaux émincés
Faire cuire les poisreaux jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélanger la farine et le lait pour faire une sauce blanche
Ajouter la sauce blanche aux poisreaux et mélanger bien
Garnir un moule à tarte avec les poisreaux et la sauce blanche
Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant 25-30 minutes
Servir chaud et décorer de persil frais si désiré