Une délicieuse tarte aux poires et chocolat réalisée avec de la pâte feuilletée.
La tarte aux fruits est une tradition pâtissière française qui remonte au Moyen Âge, où les fruits étaient souvent associés au chocolat pour créer des desserts succulents.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Découpez des carrés de pâte feuilletée de environ 10 cm de côté.
Placez un peu de chocolat au centre de chaque carré de pâte.
Posez une poire au centre du chocolat, côté coupé vers le bas.
Badigeonnez les bords de la pâte avec du lait ou un œuf battu.
Saupoudrez de sucre sur les bords de la pâte si désiré.
Enfournez les tartes pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servez les tartes chaudes avec de la crème fouettée ou un peu de crème pâtissière.