Tarte aux poires et crème fraîche
Une tarte délicieuse aux poires et crème fraîche, parfaite pour les occasions spéciales
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est toujours un succès lors des réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le sucre, l'oeuf, la farine, la crème fraîche, la vanille et le sel dans un grand bol
Ajoutez les poires fraîches et mélangez délicatement
Versez la préparation dans un moule à tarte non cuit
Faites cuire pendant 25 minutes
Pendant que la tarte cuit, préparez le topping croustillant en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture croustillante
Après 25 minutes de cuisson, retirez la tarte du four et saupoudrez le topping croustillant uniformément sur la tarte
Remettez la tarte dans le four et faites cuire pendant encore 30 minutes
Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement