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Tarte aux pommes avec croûte d'avoine

Tarte aux pommes avec croûte d'avoine

Une tarte aux pommes délicieuse avec une croûte d'avoine parfumée au cannelle et au sucre brun

Cette recette est inspirée de la tradition américaine de la tarte aux pommes, avec une touche française grâce à l'utilisation de l'avoine dans la croûte

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pommes
Pommes
6 Tranche
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez la croûte en mélangeant les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun et la cannelle dans un bol

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Étalez la croûte dans un moule à tarte et réservez une partie pour la décoration

Préparez la garniture en mélangeant les pommes, le sucre, la cannelle et le jus de citron dans un grand bol

Versez la garniture dans la croûte et recouvrez avec la partie réservée de la croûte

Enfournez à 180°C pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la croûte dorée