Une délicieuse tarte aux pommes parfumée au Grand Marnier et à l'orange, avec une pâte brisée et une crème onctueuse.
Cette tarte est une création moderne qui mélange les saveurs traditionnelles de la tarte aux pommes avec l'élégance du Grand Marnier, un classique de la liqueur française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Mélanger les pommes épluchées et coupées en tranches, le Grand Marnier, le zeste d'orange et le sucre dans un grand bol
Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent
Dans un autre bol, mélanger la crème liquide, l'oeuf, le jaune d'oeuf, la cannelle et l'extrait de vanille
Disposer les pommes dans la pâte brisée, en les espaçant uniformément
Verser le mélange de crème liquide sur les pommes
Parsemer de morceaux de beurre sur le dessus de la tarte
Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée