Tarte aux pommes irlandaise
Un délicieux mélange de pommes, de cannelle et de clous de girofle sur une base de pâte à tarte
Cette recette est inspirée de la tradition irlandaise de préparer des tartes aux pommes pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Mélangez la farine, le sucre, le sel, les jaunes d'œufs, le beurre et le zeste de citron
Divisez le mélange en deux parties égales
Étalez une partie du mélange dans le moule à tarte
Mélangez la compote de pommes, la cannelle et les clous de girofle
Répartissez le mélange de pommes sur la pâte à tarte
Saupoudrez la deuxième partie du mélange de pâte sur les pommes
Enfournez pendant 40 minutes
Servez chaud avec de la crème fraîche ou une sauce au citron