Une tarte aux pommes renversée avec une croûte croustillante et un cœur moelleux, parfaite pour les amateurs de desserts traditionnels
Cette tarte est une spécialité de la cuisine française, qui remonte à plusieurs siècles. Elle est généralement servie avec une boule de glace à la vanille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Saupoudrez le sucre brun sur le beurre fondu
Mélangez pour bien répartir le sucre
Disposez les demi-pommes dans le moule, côté coupé vers le bas
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres
Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre, la levure et les épices dans un bol
Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte sur les pommes et étalez-la uniformément
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Servez avec une boule de glace à la vanille