Une tarte délicieuse aux poulet et patates douces, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été créée pour un repas de famille, elle est devenue un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle, ajoutez des oignons et faites-les cuire pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant régulièrement pour éviter les grumeaux
Ajoutez les ingrédients restants pour la garniture et portez à ébullition, puis réduisez la chaleur et faites mijoter pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le mélange ait épaissi et que les patates douces soient tendres
Versez la garniture dans un plat à tarte de 24 cm
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes, puis égouttez-les
Écrasez les pommes de terre avec du beurre et de la crème fraîche jusqu'à ce qu'elles soient lisses et aérées
Étalez la garniture sur la tarte de poulet de manière uniforme
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit chaude et légèrement dorée