Une délicieuse tarte aux prunes réalisée avec une pâte maison et des prunes parfumées au citron et à la cannelle.
Cette tarte aurait été créée par Karen lors d'un été particulièrement pluvieux, les prunes étant abondantes dans son jardin, elle décida de les utiliser pour confectionner cette délicieuse tarte.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs, tels que la farine, le sucre et le sel, dans un bol.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Battez l'œuf et le lait, puis ajoutez-les à la pâte.
Mélangez bien les ingrédients, puis aplatissez la pâte dans un plat à tarte.
Saupoudrez les miettes de biscuits sur la pâte.
Mélangez les prunes avec le jus de citron et la cannelle, puis répartissez-les sur la pâte.
Saupoudrez de sucre et de cannelle sur les prunes.
Faites des petits trous dans la pâte avec vos doigts pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Enfournez la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les prunes soient tendres.
Laissez la tarte refroidir un peu avant de la servir.