Une délicieuse tarte aux prunes faite avec des prunes fraîches, du sucre et une pâte maison.
La tarte aux prunes est un dessert traditionnel dans de nombreux pays européens, notamment en Allemagne et en France, où les prunes sont souvent associées à l'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout
Incorporer la farine, la poudre à pâte et une pincée de sel en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et saupoudrer de sucre
Disposer les prunes sur la pâte, la peau vers le haut, et saupoudrer de sucre et de jus de citron
Saupoudrer de cannelle et enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de démouler