Une tarte crémeuse au citron à base de crème, de jus de citron et de sucre, sur une couche de croûte de biscuits
Cette tarte est idéale pour les amateurs de citron et de desserts crémeux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les œufs et mettez les jaunes dans un bol
Ajoutez le sucre et battez jusqu'à obtenir un mélange clair
Ajoutez le jus de citron et mélangez
Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pointes molles
Ajoutez le sucre restant et battez jusqu'à obtenir des pointes fermes
Mélangez les blancs d'œufs avec le mélange de jaunes d'œufs et de jus de citron
Ajoutez la crème et mélangez délicatement
Versez le mélange dans une tarte préparée et mettez au congélateur
Servez avec de la crème ou une sauce de votre choix