Tartes aux cranberries et caramel
Des tartes aux cranberries et caramel, parfumées et gourmandes, idéales pour les occasions spéciales
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cranberries sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à tarte de 20 cm de diamètre
Mélangez la farine et le sucre glace dans un saladier
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte dans le moule à tarte
Faites cuire pendant 15 minutes
Répartissez les cranberries et les morceaux de caramel sur la tarte
Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les sur la tarte
Faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Laissez refroidir avant de servir