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Tartes de fruits d'hiver

Les tartes de fruits d'hiver sont un délice pour les papilles. Elles sont préparées avec des fruits secs, des noix et un sirop de cerise pour créer une alliance parfaite de saveurs et de textures.

Cette recette de tartes de fruits d'hiver est inspirée des traditions culinaires françaises et est parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Moules à tartes miniatures
Moules à tartes miniatures
48
Four
Four
1

Ingredients

48
Sirop de cerise
Sirop de cerise
1 Tasse
Cranberries séchés
Cranberries séchés
1 Tasse
Raisins
Raisins
1 Tasse
Noix
Noix
1 Tasse
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol moyen

Ajoutez le sirop de cerise et les noix au mélange sec

Étalez la pâte brisée sur une surface légèrement farinée

Découpez des cercles de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre

Placez les cercles de pâte dans des moules à tartesminiatures

Remplissez chaque tarte avec une cuillère à café de mélange de fruits

Découpez des étoiles dans la pâte restante

Placez une étoile sur chaque tarte

Saupoudrez de sucre chaque tarte

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 18 minutes

Laissez refroidir sur une grille