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Tartinade de fromage cheddar

Tartinade de fromage cheddar

Une tartinade de fromage cheddar, préparée avec des haricots garbanzo, du fromage à la crème et des épices

Cette tartinade est parfaite pour les amateurs de fromage cheddar

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

12
Fromage cheddar
Fromage cheddar
250 Gramme
Haricots garbanzo
Haricots garbanzo
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
50 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
10 Gramme
Paprika
Paprika
1 Pincée
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Lait butyrique
Lait butyrique
1 Cuillère à soupe
Moutarde de raifort
Moutarde de raifort
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mettre le fromage cheddar et les haricots garbanzo dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse

Transférer le mélange dans un bol et ajouter le fromage à la crème, la crème fraîche et le beurre

Battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeux

Ajouter le vinaigre, le sel, le sucre, le paprika, la mayonnaise, le lait butyrique et la moutarde de raifort

Battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeux

Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir