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Tartinade de patates douces

Cette tartinade est préparée avec des patates douces cuites, des carottes et des oignons, puis mélangées avec du tahini, du curry et du cumin

Les patates douces sont un ingredient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes différentes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Mixeur
Mixeur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Patates douces
Patates douces
2 Unité
Carottes
Carottes
1 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café

Instructions

Faire cuire les patates douces dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Peler les patates douces et les mixer avec du tahini, du curry et du cumin

Faire cuire les carottes et les oignons dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger les carottes et les oignons avec les patates douces et les épices

Servir la tartinade sur du pain ou des crackers