Cette recette est idéale pour un repas léger et savoureux, avec une belle combinaison de brocolis et d'olives.
Le brocolis est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous l'avons associé aux olives pour créer un mélange unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Couper le brocolis en fleurets avec une tige de 1 cm
Faire cuire le brocolis dans l'eau bouillante avec de la bicarbonate de soude
Laisser refroidir le brocolis dans une passoire
Mélanger le brocolis avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Ajouter des olives vertes et des anchois à la préparation
Tartiner du pain grillé avec la préparation et servir