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Tartine de poulet jerk aux fruits tropicaux

Tartine de poulet jerk aux fruits tropicaux

Cette recette de tartine de poulet jerk aux fruits tropicaux est parfaite pour les amateurs de cuisine antillaise. Le poulet jerk est mariné dans un mélange d'épices caraïbes et de fruits tropicaux, puis grillé à la perfection.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Caraïbes, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine antillaise.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Papaye
Papaye
2 Tranche
Mangue
Mangue
2 Tranche
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
épices caraïbes
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préparez la salsa en mélangeant les ingrédients dans un bol

Ajoutez les épices et les herbes fraîches pour donner du goût à la salsa

Préparez les tartines de poulet en mélangeant le poulet haché avec les épices et les herbes

Formez des boules de poulet et aplatissez-les pour former des tartines

Faites griller les tartines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient cuites

Servez les tartines de poulet avec la salsa aux fruits tropicaux