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Tartines au fromage

Tartines au fromage

Tartines au fromage, parfaites pour un repas léger ou un apéritif

J'ai créé cette recette pour un pique-nique avec des amis

Ustensiles

Plat à tartine
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Crackers
Crackers
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème
Crème
0.2 Litre
Mustard
Mustard
1 Cuillère à café
Persil
Persil
2 Brin
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les crackers écrasés et le beurre fondu

Étalez le mélange dans un plat à tartine

Enfournez pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les crackers soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes

Saupoudrez de fromage mozzarella et de poivrons rouges rôtis

Mélangez les œufs, la crème, le mustard et le persil

Versez le mélange sur les tartines

Saupoudrez de fromage parmesan

Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les tartines soient dorées

Laissez refroidir pendant 10 minutes

Découpez en tartines et servez chaud