Un mélange de saveurs et de textures qui réunit les igname et les pommes dans un plat délicieux
Les igname sont une excellente source de vitamines et de minéraux, tandis que les pommes apportent une touche de fraîcheur et de croquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les igname dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les igname et laissez-les refroidir
Épluchez les igname et coupez-les en tranches fines
Coupez les pommes en quartiers et en tranches fines
Beurrez un grand plat rectangulaire et disposez les tranches d'igname et de pommes en couches
Arrosez les couches d'igname et de pommes avec du jus d'orange
Saupoudrez les tranches de pommes de noix de muscade et de cannelle
Parsemez les tranches de beurre et de raisins secs
Enfournez le plat dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes