Tartines de Pomme et Gorgonzola au Miel à la Lavande
Des tranches de pain croustillantes garnies de pomme croquante, de gorgonzola crémeux et d'un filet de miel à la lavande.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires du nord de l'Italie où le fromage bleu se marie souvent avec des fruits et du miel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four en position grill
Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson
Griller les tranches pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Retourner les tranches à mi-cuisson pour une coloration uniforme
Répartir les lamelles de pomme sur le pain toasté
Émietter le gorgonzola sur les tartines
Arroser légèrement de miel à la lavande
Parsemer de ciboulette ciselée
Servir sans attendre