Un plat végétarien préparé avec du tempeh, des haricots verts et des noix de cajou, le tout nappé d'une sauce hoisin délicieuse
Le tempeh est un ingrédient traditionnel de la cuisine indonésienne, mais il est également très populaire dans la cuisine végétarienne occidentale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen
Ajouter du gingembre et de l'ail, puis faire sauter pendant 1 à 2 minutes
Ajouter le tempeh et la sauce hoisin, puis faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter les haricots verts et les noix de cajou, puis faire cuire pendant 4 à 5 minutes
Assaisonner avec de la sauce hoisin et du vinaigre de riz
Servir chaud