Cette recette de thé glacé au citron permet de réaliser une boisson désaltérante avec peu d'ingrédients. Idéale pour les journées chaudes.
Le thé glacé est devenu populaire en France dans les années 1990, s'inspirant de traditions américaines et asiatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole
Verser l'eau chaude dans une carafe et y plonger les sachets de thé
Couvrir et laisser infuser pendant 10 à 12 minutes selon l'intensité souhaitée
Retirer délicatement les sachets de thé en les pressant légèrement
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à sa complète dissolution
Incorporer le jus de citron fraîchement pressé
Laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur
Servir bien frais avec quelques glaçons et une rondelle de citron