Cette recette simple de thé glacé associe la fraîcheur de la menthe à l'acidité du citron pour créer une boisson désaltérante.
Le thé à la menthe est une tradition dans de nombreuses cultures méditerranéennes, souvent servi pour accueillir les invités.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter l'eau à ébullition dans une casserole
Verser l'eau bouillante sur les sachets de thé et les feuilles de menthe dans un grand pichet
Couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes
Retirer délicatement les sachets de thé et les feuilles de menthe en les pressant légèrement
Ajouter le jus de citron frais et le sucre, puis mélanger jusqu'à dissolution complète
Laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur
Servir bien frais dans des verres remplis de glaçons
Décorer avec des rondelles de citron et quelques brins de menthe fraîche